Biscotti di fico

Biscotti di fico

Realizzati per lo più per le festività natalizie, i biscotti di fico sono dolci sostanziosi e saporiti farciti con fichi secchi e aromatizzati con cannella, anice, chiodi di garofano.
La loro preparazione era vissuta come un momento di convivialità in cui le donne si incontravano per prepararli e condividerli con parenti e amici.

FEAMP 2014/2020 - Priorità 4 - Misura 4.63 | Azione 2.B.I: Azione di ingegnerizzazione degli itinerari locali del gusto