Pizza Rianata

Pizza rianata

La pizza rianata deve il suo nome all’origano (origanata), uno degli ingredienti fondamentali di questa pizza saporitissima composta dai tipici prodotti locali.
Insaporita da abbondante aglio, pecorino e acciughe, è una pizza alta e soffice che si condisce con i pomodorini spaccati al posto della tradizionale salsa.