Menu di 3 portate nella Trattoria Pizzeria Assud Mozia

Una trattoria/pizzeria all’interno della Riserva delle Isole dello Stagnone di Marsala, nello strepitoso scenario delle saline dell’isola di Mozia.

Aperta nel 2016, propone ai propri visitatori un menu ristorante dedicato al pesce del Mediterraneo e in particolare al “pesce azzurro” considerato “povero” ma ricco di sapori e proprietà organolettiche e la pizza il cui impasto è fatto con le farine di grani antichi Siciliani come la tumminia e condite con materie prime d’eccellenza.
La Cucina Meridionale è il nostro Pantheon: un’incredibile molteplicità di pietanze, esperienze, culture millenarie, sapori unici. Un’immensa varietà di prodotti d’eccellenza, materie prime eccellenti, territori unici. Assud raccoglie l’essenza di questo insieme di prodotti ed esperienze attraverso un progetto di enogastronomia che ha la Cucina Meridionale come filo conduttore.

Menu fisso di 3 portate (antipasto, primo e dessert) bevande escluse: € 27,5 a persona

Giorno di chiusura: Lunedì