Catalogo Esperienze

Visita al Mulino delle Saline Ettore Infersa del'500, ancora funzionante, con video e pannelli interattivi per andare alla scoperta della "coltivazione del sale".

Menu di 3 portate con materie prime di qualità, nel lungomare nord di Trapani, accanto al centro storico e con terrazza sul mare.

Visita all'Azienda Agricola Impiccichè e degustazione aperitivo per 2 persone, con pane, ricotta, formaggi, olive, cose fresche di giornata, vino e acqua inclusi.

Passeggiata guidata lungo gli argini della Salina, ancora oggi funzionante, per conoscere l'antico mestiere del salinaio, la sua storia e tradizione.

Tour nella storia del tonno rosso, il più pregiato dei nostri mari. Un percorso gastronomico e naturalistico lungo la costa mozzafiato della Sicilia occidentale.

Aperitivo con degustazione vino e prodotti di Tonnara de Il Signore delle Tonnare, al centro della Baia di Bonagia e Cornino.

Menu di 3 portate in una trattoria pizzeria all’interno della Riserva delle Isole dello Stagnone di Marsala, tra le saline dell’isola di Mozia.

Entrata al Museo della Tonnara di Bonagia a Valderice con visita guidata a cura de Il signore delle Tonnare.

Menu fisso di pesce da 3 portate (antipasto, primo e dessert) immersi nella Riserva Naturale orientale delle Saline di Trapani e Paceco.

Tour di una giornata intera (8 ore) per gruppi di max 6 persone, tra storia, arte e cultura enogastronomica nella città di Trapani, Erice, Marsala, Mazara del Vallo.