Bonne Cuisine

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BONNE CUISINE

  • pasticceria conventuale

    Mustazzoli

    Ces biscuits à base d’amandes, aromatisés à la cannelle et aux clous de girofle, représentent bien la pâtisserie sicilienne...

  • Spincia

    Preparata per le feste natalizie, è una piccola ciambella dolce che ha in farina e patate gli ingredienti principali....

  • Sale Marino di Trapani 1

    Sel de mer de Trapani IGP

    Le sel de mer de Trapani, par rapport à d’autres sels de cuisine, contient plus de magnésium, le potassium,...

  • Vino Erice

    Vins Erice AOC

    Obtenus de vignobles situés sur des pentes de 200 à 650 mètres d’altitude se trouvant dans la campagne de...

  • Muffuletti

    Ce sont des petits pains moelleux, à forme ronde, aromatisés aux graines de fenouil. Dans la région de Trapani,...

  • biscotti di fico

    Biscuits de figue

    Préparés généralement pour les fêtes de Noël, ce sont des gâteaux riches et savoureux farcis de figues sèches et...

  • Pizza Rianata

    Pizza rianata

    Son nom dérive de l’origan (origanata), l’un des ingrédients principaux de cette délicieuse pizza croustillante se composant de produits...

  • olio dop2

    Huile AOP Vallées de Trapani

    Nocellara et cerasuola sont les cultivars autochtones qui donnent naissance à une huile aux grandes qualités organoleptiques. Sa couleur...

  • Tonno Rosso

    Thon rouge de la Méditerranée

    Espèce à la chair très prisée, le thon rouge se dirige au printemps (mai-juin) vers les côtes siciliennes de...

  • Pizza rianata

    Son nom dérive de l’origan (origanata), l’un des ingrédients principaux de cette délicieuse pizza croustillante se composant de produits...

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